RANCI DOLÇ: ELABORACIÓN
El Ranci Dolç de Martinet es un vino naturalmente dulce (sin adición de azúcar o alcohol) hecho con Garnacha Negra 100%.
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¿Qué? ¿Por qué? ¿Cómo?
RANCI DOLÇ: LA ETIQUETA
Este pasado viernes tuvimos la oportunidad de conversar con Joan Josep Bertran, Joanji.
RANCI DOLÇ DE MARTINET
Vengo del Sur, del calor, de un territorio con muchísima historia.
VINOS OXIDATIVOS
Cuando pensamos en vino, ya sea como consumidor, elaborador, sumiller, portfoli managers, comprador…
COMENZAMOS
La pandemia nos ha hecho replantear algunas cosas y sobre todo, priorizar. Sabemos que nada es lo que es para