Blog

¿Qué? ¿Por qué? ¿Cómo?

TORNER, DESDE 1739

01/08/2022
Agustí Torner, actual gerente, es la 8ª generación. No han cambiado muchas cosas en lo que se refiere a la fabricación de las barricas.

Seguir leyendo

SINDICAT DE LA FIGUERA

29/11/2021
Un proyecto de la D.O. Montsant localizado en el pueblo de La Figuera. Con el objetivo de recuperar la producción que ya se realizaba en los años 70 por esta cooperativa.

Seguir leyendo

LES COUSINS

23/11/2021
Marc y Adrià, Les Cousins. Nos encontramos con ellos en las instalaciones de Cims de Porrera, donde vinifican los vinos de su proyecto.

Seguir leyendo

ESCABECES

14/6/2021
Vilabella. Una viña: Cartoixà Vermell. Dos parejas y un proyecto en común para homenajear los rosados mediterráneos de poco grado.

Seguir leyendo

CIMS DE PORRERA

8/6/2021
Un proyecto que se remonta al año 96 cuando Josep Lluis Pérez en Mas Martinet experimentaba mil opciones diferentes de maceración, grados, variedades… Y descubrió la cariñena.

Seguir leyendo

LA VINYA DEL VUIT

2/6/2021
No hay muchos proyectos entorno al vino que no tengan un objetivo económico, pero La Vinya del Vuit es uno de ellos. Un proyecto de amigos con una viña como vínculo de unión y una excusa perfecta para disfrutar del buen comer y del buen beber.

Seguir leyendo

MANDARINAS BARRUGAT

17/5/2021
Un proyecto de recuperación de una variedad de mandarina: la mandarina fina. Una mandarina de tamaño pequeño y muy dulce, una golosina. La preferida de los más pequeños, pero también la más apreciada por los grandes.

Seguir leyendo

JAUME CIURANA

23/03/2021
Nos encontramos con la familia de Jaume Ciurana. Un nombre recurrente en todos los artículos que hemos publicado estas últimas semanas.

Seguir leyendo

LA GRAN MARIA CARME SIMÓ

08/03/2021
Hoy, 8 de marzo, nuestro sencillo homenaje a la mujer trabajadora. Escogemos una conversación entre dos mujeres. Sara Pérez, nuestra Sara, y una mujer increíble, Maria Carme Simó, de Bellmunt del Priorat

Seguir leyendo

COMENZAMOS

20/11/2020
La pandemia nos ha hecho replantear algunas cosas y sobre todo, priorizar. Sabemos que nada es lo que es para

Seguir leyendo

Nuestra web usa cookies para mejorar la experiencia de usuario y le recomendamos aceptar su uso para aprovechar plenamente la navegación.